Chakchuka 🍅🍳 شكشوكة. Shakshouka (Arabic: شكشوكة , also spelled shakshuka or chakchouka) is a Maghrebi dish of eggs poached in a sauce of tomatoes, olive oil, peppers, onion and garlic, and commonly spiced with cumin, paprika, cayenne pepper, and nutmeg. Egg shakshouka evolved from an Ottoman meat stew, also called shakshouka, into a vegetarian egg-based dish. Shakshouka شكشوكة Shakshouka as known in North Africa is a summer dish made from sautéed onions and peppers in a rich tomato sauce.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Shakshuka: Baked Eggs - شكشوكة المقادير: ١ بصل حجم متوسط مُقطع. ١ فص ثوم .
Com - شكشوكة.كوم Schakschuka (andere Schreibweisen: Shakshuka, Shakshoka, Shakshouka; arabisch شكشوكة, DMG Šakšūka; hebräisch שקשוקה) ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche; aus dem arabischen übersetzt bedeutet „schakschuka" in etwa „Mischung".
You can cook Chakchuka 🍅🍳 شكشوكة using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chakchuka 🍅🍳 شكشوكة
- It's 1 kg of Tomato.
- You need 5 Cloves of Garlic.
- Prepare 1/2 of Green Pepper (spicy).
- Prepare 5 of Eggs.
- It's of Spices.
- You need 1 tsp of Salt.
- Prepare 1/2 tsp of Black pepper.
- Prepare 1/2 tsp of Cumin.
- It's 1/2 tsp of Coriander.
- You need 1/4 tsp of Chili Pepper Flakes.
- You need of Presentation.
- It's of Feta Cheese.
- Prepare Leaves of Green Onion.
Chakchuka 🍅🍳 شكشوكة instructions
- Prepare the main ingredients, Slice good amount of fresh red Tomatoes, Garlic and Green Pepper. Note: you have the option to use the tomato cans, but fresh tomato always make food tasty. ابدأ بتقطيع المكونات الرئيسية: البندورة، الثوم والفلفل الاخضر الحار. ملاحظة: يمكنك استخدام الطماطم المعلب، ولكن الطماطم الطازجة دائما وابدا ألذ..
- Heat up 3 tb of Olive Oil in suitable pan, then add the Garlic & Pepper for few seconds. قم بتسخين ما يقارب ٣ معالق طعام من زيت الزيتون، ثم اضف الثوم والفلفل ليمتزج الطعم مع الزيت..
- Add the sliced tomatoes to mid-high heat, for 30 mins to get tender. And the water evaporate. During that time, you can low or rise the heat depends on your preferences. أضف البندورة الى القلاية، على حرارة متوسطة او عالية لمدة تقارب نصف ساعة، حتى تتبخر معظم كمية الماء، يمكن تغيير حرارة الطبخ حسب الرغبة..
- Add the spices to mix with tomatoes اضف البهارات، ثم حرك ليمتزج مع الطماطم.
- In 30 - 45 mins, add the egg in the top of the tomato. Tip: you can either add the egg as eye or mix it the pour it on top. بعد مرور ٣٠ الى ٤٥ دقيقة من الطبخ، أضف البيض على البندورة كبيض عيون او يمكن خفقه ثم اضافته على الطماطم..
- Cover it. After that, then add the Feta. قم بتغطية القلاية، ثم اضف جبنة الفيتا..
- Finally, ready to serve with pinch of black pepper and copped Leaves of Green Onion. Bon Appétit اخيرا، جاهز للتقديم مع رشة فلفل اسود و القليل من اوراق البصل الاخضر المقطعة. بالهناء والشفاء.